育ち盛りでも手軽にできるレシピ | コラム | 食結び

育ち盛りの子を持つ親にとって食事はとても大変です。
そこで簡単、手軽にできる料理などを見ていきたいと思います。

▼育ち盛りの子供には
育ち盛りの子供の体の中はとても成長しています。
そのために必要な栄養素はとても大切になってきます。

■健康的な体をつくるために
育ち盛りの子供は食事がとても重要になってきます。
骨や筋肉、血液、内臓、皮膚、毛髪など体の構成に必要な栄養素は食事で摂取されます。
そのためバランスの良い食事は育ち盛りの子供に必要な栄養素です。

■手軽にできる料理
手軽に栄養がとれる食事を見ていきたいと思います。

【鮭と天かすのおにぎり】
・ごはん
・塩鮭(塩鮭は焼いて骨を抜きましょう)
・天かす
・めんつゆ
・いりごま
・お好みで野菜(三つ葉など)

鮭と天かす、めんつゆを混ぜ絡めておき、ごはんを混ぜ、いりごま、野菜を混ぜます。
ざっくりと混ぜ食べやすい大きさでおにぎりにして完成です。

【野菜たっぷりみそ汁】
子供は野菜が苦手です。
そこで野菜が苦手なお子様には、野菜がたっぷりのみそ汁がおすすめです。
具材はあまり物の野菜やきのこ、何でもいいんです。
スープにするだけで飲みやすく食べやすいため、意外と食べてくれるお子様も多いです。
食欲のない朝でもおにぎりとみそ汁なら手軽に食べてくれるのではないでしょうか。

▼まとめ
食べ盛りの子供に毎日栄養を考えた食事をつくるのは大変です。
そんなときは健康的な体をつくるための食生活などをサポートする食結びにお任せください。
食育に精通した管理栄養士が栄養バランスの調整はもちろん、飽きずに毎食美味しく食事を楽しめるレシピをアドバイス致します。